Category Archives: Umman

Vejeteryan Hint Mutfağı…

Posted on Mart 13, 2011 by Murat Mumcuoglu

Geçen gün sizlere söz verdiğim gibi, hazır Umman’a tekrardan gelmişken Hint mutfağında biraz daha gezineyim dedim ve kendimi şu an bulunduğum şehir olan Salalah’nın güzel ve otantik bir “Vejeteryan Hint” restoranına attım… Salalah’nın iyi restoranlarından olan “Udupi” sadece “vejeteryan” bir menüye … Okumaya devam et →

gastronomi, Hindistan, Umman içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Güney Hindistan yemekleri

Posted on Mart 11, 2011 by Murat Mumcuoglu

Umman ve Birleşik Arap Emirlikleri gibi Körfez ülkelerinde bulunmanın ilginç taraflarından biri de Hint kültürüyle bir arada bulunmak. Zira gelenler bilir, burada gerçekten hatırı sayılır bir Hintli nüfus var. Güney Hindistan mutfağı Hint mutfak kültürü içerisinde en “acılı” mutfaklardan biri. … Okumaya devam et →

gastronomi, Hindistan, Restoranlar, Umman içinde yayınlandı | Yorum bırakın

2010’da beğendiğim restoranlar…

Posted on Aralık 28, 2010 by Murat Mumcuoglu

2010 yılı içerisinde yurtiçi ve yurtdışında uğradığım hoşuma giden restoranların bir listesini çıkardım… Açıkçası listeyi yapmak beklediğimden zor oldu. Zira listeye yemeklerin kalitesi yanında, fiyatların da bu kaliteye doğru oranda yansıdığı, atmosferi sıcak ve mekandan çıkarken insanı gerçekten mutlu edebilecek … Okumaya devam et →

Adana, Antakya, Atina, Bordeaux, Fransa, gastronomi, istanbul, Paris, rouge, Tours, Umman, Yunanistan içinde yayınlandı | Yorum bırakın

En büyük şarap kadehi & Müslüman şarap dünyası…

Posted on Kasım 1, 2010 by Murat Mumcuoglu

Lübnan’ın başkenti Beyrut’ta düzenlenen şarap festivalinde dünyanın en büyük şarap kadehi (2,4 m yükseklik x 1,65 m genişlik) görücüye çıkmış ve Guinness Rekorlar kitabına girmiş… Geçen gece televizyonda bir haber kanalında gördüğüm bu haberde ilgimi çeken devasa kadehten çok Lübnan’ın … Okumaya devam et →

Umman, şarap dünyası içinde yayınlandı | Yorum bırakın