Category Archives: Portekiz

Yazdan kalanlar (2)… Bosna-Hersek / Güney Fransa / Galicia & Porto

Posted on Ekim 29, 2013 by Murat Mumcuoglu

Yazdan kalanlar serisinde kaldığımız yerden devam edelim… Sırada yazın yaptığım yurtışı gezilerden alıntılar var… 1- Hotel Garni Konak (Saraybosna): Her adımda Osmanlı’yı hissedebileceğiniz Saraybosna’daki Başçarşı’nın göbeğinde bulunan Hotel Garni Konak tüm yaz boyunca kaldığımız oteller içinde kalbimizi fetheden yerler arasında … Okumaya devam et →

Albarino, Bosna Hersek, Portekiz, Restoranlar, yemek-şarap uyumu, şarap gezileri, şarap turizmi, İspanya, İspanyol Şarapları içinde yayınlandı | Yorum bırakın

“İyiyemek”ler ve cesur şarap eşleşmeleri…

Posted on Mart 27, 2012 by Murat Mumcuoglu

“Sizi bara alalım, orada ufak bir kokteylimiz” var diyor Azzur Restoran’ın şef garsonu… İnce ve güzel bir düşünce… Barbare ve Pamukkale’den beyaz – kırmızı – roze şaraplar eşliğinde keyifli bir kokteyl bizleri bekliyor… Gastronomi yazılarını severek takip ettiğim Zeyno Gürses … Okumaya devam et →

Avusturya şarapları, Chardonnay, gastronomi, istanbul, Likya, Loire Vadisi şarapları, Pinot Noir, Port, Portekiz, Restoranlar, sauvignon blanc, Shiraz/Syrah, Tadım Notları, Tatlı şaraplar, Welschriesling, yemek-şarap uyumu, Yeni Zelanda Şarapları içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Tadım notları: Sandeman Apitiv White Port

Posted on Ağustos 1, 2011 by Murat Mumcuoglu

Son günlerde yeteri kadar şarap tatmış olmama rağmen biraz tembellik yapıp fazla yazamadım ama geçenlerde sevgili kuzenlerimin aracılığıyla elime ulaşan “Beyaz Porto” şarabını yazmak benim için farz oldu 🙂 Efendim, öncelikle bu “Beyaz Port” aşina olduğumuz kırmızı “Port” şarapları gibi … Okumaya devam et →

Malvesia, Peynir-şarap, Port, Portekiz, yemek-şarap uyumu içinde yayınlandı | 2 Yorum