Category Archives: Port

“İyiyemek”ler ve cesur şarap eşleşmeleri…

“Sizi bara alalım, orada ufak bir kokteylimiz” var diyor Azzur Restoran’ın şef garsonu… İnce ve güzel bir düşünce… Barbare ve Pamukkale’den beyaz – kırmızı – roze şaraplar eşliğinde keyifli bir kokteyl bizleri bekliyor… Gastronomi yazılarını severek takip ettiğim Zeyno Gürses … Okumaya devam et

Avusturya şarapları, Chardonnay, gastronomi, istanbul, Likya, Loire Vadisi şarapları, Pinot Noir, Port, Portekiz, Restoranlar, sauvignon blanc, Shiraz/Syrah, Tadım Notları, Tatlı şaraplar, Welschriesling, yemek-şarap uyumu, Yeni Zelanda Şarapları içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Tadım notları: Sandeman Apitiv White Port

Son günlerde yeteri kadar şarap tatmış olmama rağmen biraz tembellik yapıp fazla yazamadım ama geçenlerde sevgili kuzenlerimin aracılığıyla elime ulaşan “Beyaz Porto” şarabını yazmak benim için farz oldu 🙂 Efendim, öncelikle bu “Beyaz Port” aşina olduğumuz kırmızı “Port” şarapları gibi … Okumaya devam et

Malvesia, Peynir-şarap, Port, Portekiz, yemek-şarap uyumu içinde yayınlandı | 2 Yorum