Category Archives: Louis de Grenelle

Tadım notları: Louis de Grenelle Grande Cuvée – Saumur – Crémant de Loire

Posted on Mayıs 30, 2011 by Murat Mumcuoglu

Loire Vadisi’nin şampanya stili üretim yapan köpüklü şarap bölgesi Saumur’de gezdiğim üretici olan Louis de Grenelle’den aldığım Grande Cuvée köpüklü şarabı (Crémant de Loire) yine geleneksel metodla (şampanya stili) üretilen şaraplardan. %80 Chenin Blanc ve %20 Chardonnay üzümlerinden üretilmiş. Müthiş bir baloncuk yoğunluğu, limon sarısı bir renkle … Okumaya devam et →

Chenin Blanc, Fransa, Fransız şarapları, Köpüklü şaraplar, Loire Vadisi, Loire Vadisi şarapları, Louis de Grenelle, Tadım Notları içinde yayınlandı | Yorum bırakın

“Geleneksel Yöntem” ile Köpüklü Şarap…

Posted on Eylül 29, 2010 by Murat Mumcuoglu

Saumur’deki  köpüklü şarap üreticisi “Louis de Grenelle” bize köpüklü şaraplarını “champagne” bölgesinde de kullanılan “geleneksel yöntem” ile ürettiklerini anlattı. Köpüklü şarap üretiminde geleneksel yöntemde ilk fermantasyon ve şişelemeden sonra şişeye Fransızca “liqueur de tirage” denilen “biraz maya ve şeker” ekleniyor. … Okumaya devam et →

Fransa, Fransız şarapları, Köpüklü şaraplar, Loire Vadisi, Loire Vadisi şarapları, Louis de Grenelle, Saumur, Şampanya, şarap dünyası içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Vadideki şarap (3)…

Posted on Eylül 28, 2010 by Murat Mumcuoglu

Saumur Chinon’dan yola devam edip Loire nehri boyunca batıya doğru Saumur’e gidiyoruz. Yol boyunca gördüğümüz muhteşem bağ ve doğa manzaraları, kasabalara serpiştirilmiş enfes şatoların arasından geçiyor ve bir sonraki randevumuz Saumur’un önemli “crémant” (köpüklü şarap) üreticilerinden “Louis de Grenelle”e varıyoruz. … Okumaya devam et →

Cabernet Franc, Chenin Blanc, Fransa, Fransız şarapları, Köpüklü şaraplar, Loire Vadisi, Loire Vadisi şarapları, Louis de Grenelle, Saumur, Şampanya, şarap gezileri, şarap turizmi içinde yayınlandı | Yorum bırakın