Category Archives: Köpüklü şaraplar

Tadım notları: DON LUCIANO BRUT ROSE & CHARMAT METODU

Yahu yurdumdaki şu şarap fiyatlarına akıl erdirmek mümkün değil! Bakın, KKTC’ye şarap ithalatı yapan benim enişte ve firması İspanya’nın büyük şarap üreticilerinden “Garcia Carrion” ile çalışıyorlar. “Garcia Carrion”un genelde alt ve orta kategori şaraplarını getiriyorlar ve satış rakamları hiç fena … Okumaya devam et

Köpüklü şaraplar, Tempranillo, İspanyol Şarapları içinde yayınlandı | Yorum bırakın

“Geleneksel Yöntem” ile Köpüklü Şarap…

Saumur’deki  köpüklü şarap üreticisi “Louis de Grenelle” bize köpüklü şaraplarını “champagne” bölgesinde de kullanılan “geleneksel yöntem” ile ürettiklerini anlattı. Köpüklü şarap üretiminde geleneksel yöntemde ilk fermantasyon ve şişelemeden sonra şişeye Fransızca “liqueur de tirage” denilen “biraz maya ve şeker” ekleniyor. … Okumaya devam et

Fransa, Fransız şarapları, Köpüklü şaraplar, Loire Vadisi, Loire Vadisi şarapları, Louis de Grenelle, Saumur, Şampanya, şarap dünyası içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Vadideki şarap (3)…

Saumur Chinon’dan yola devam edip Loire nehri boyunca batıya doğru Saumur’e gidiyoruz. Yol boyunca gördüğümüz muhteşem bağ ve doğa manzaraları, kasabalara serpiştirilmiş enfes şatoların arasından geçiyor ve bir sonraki randevumuz Saumur’un önemli “crémant” (köpüklü şarap) üreticilerinden “Louis de Grenelle”e varıyoruz. … Okumaya devam et

Cabernet Franc, Chenin Blanc, Fransa, Fransız şarapları, Köpüklü şaraplar, Loire Vadisi, Loire Vadisi şarapları, Louis de Grenelle, Saumur, Şampanya, şarap gezileri, şarap turizmi içinde yayınlandı | Yorum bırakın