Category Archives: İzmir

Bağlarda uyanmak (1)…

Posted on Aralık 12, 2013 by Murat Mumcuoglu

Bir şarap sevdalısı olarak şarabın peşinden gitmek bana her daim keyif vermiştir. Özellikle iş stresinden ve İstanbul trafiğinden uzakta kalacak şekilde haftasonlarını bağlarda şarap üreticileriyle keyifli sohbetler yaparak, şaraplarını tadarak ve güzel yemekler yiyerek geçirmenin keyfi bambaşka oluyor. Bundan 1 … Okumaya devam et →

Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah, Yedi Bilgeler, yemek-şarap uyumu, şarap gezileri, İzmir içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Barbun’da artılar eksiler…

Posted on Mayıs 21, 2012 by Murat Mumcuoglu

Alaçatı’nın son dönemdeki gözde restoranlarından Barbun’dayız. Restoranın hem sahibi hem de şefi olan Kemal Demirasal önceleri sörfle uğraşan ve sörf yarışmalarında şampiyonluklar kazanan birisi. Yemeğe olan tutkusu ve merakı kendisini bu işe yönlendirmiş ve ardından Barbun’u yaratmış. Restoranlarda sevdiğim özelliklerden … Okumaya devam et →

Büyülübağ, Chardonnay, gastronomi, gastroturizm, Restoranlar, Urla, İzmir içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Urla..

Posted on Mayıs 17, 2012 by Murat Mumcuoglu

Urla ve çevresindeki şarap kültürünü ve gastronomik altyapıyı keşfetmek üzere geçenlerde bölgeye bir ziyarette bulunduk. Son dönemde gerek yatırımıyla gerekse de şaraplarıyla adını duyuran bir üreticimiz olan Urla Şarapçılığı, bana Avrupa’daki küçük, şirin ve keyifli butik üreticileri hatırlatan şaraphanesi ve … Okumaya devam et →

Bornova Misketi, Boğazkere, Cabernet Sauvignon, Gaydura, Merlot, Nero d'Avola, Petit Verdot, San Giovese, sauvignon blanc, Shiraz/Syrah, Urla, Urla Karası, şarap gezileri, şarap turizmi, İzmir içinde yayınlandı | 1 Yorum

2012’de…

Posted on Aralık 31, 2011 by Murat Mumcuoglu

Bir yılı daha geride bırakarak yenisine girmeye hazırlandığımız şu son saatler içinde yılın son yazısını yazayım dedim… 2011’de kendimce edindiğim güzel deneyimleri sizlerle blogumda paylaşmaya çalıştım. 2012’de kısmetse şarap ve bağcılık üzerine yaptığım seyahatlere, Türk ve Dünya şaraplarını tatmaya ve … Okumaya devam et →

şarap dünyası, şarap gezileri, şarap turizmi, İzmir içinde yayınlandı | 8 Yorum

Hisar Balık Pişiricisi – İzmir…

Posted on Şubat 21, 2011 by Murat Mumcuoglu

Vedat Milor ve Şarap Tutkunlarının İzmir’de düzenlediği “Yıllanmış Türk Kırmızı Şarapları” tadımının ardından akşam tadımdan çıktıktan sonra hanımla buluşup İzmir’de iyi bir balık yemek gerekir diye düşündüm. Vedat Milor sayesinde  duymuş olduğum “Hisar Balık Pişiricisi” açıkçası aradığım esnaf balık lokantası … Okumaya devam et →

Restoranlar, İzmir içinde yayınlandı | Yorum bırakın