Category Archives: Fransız şarapları

Rhone Vadisi (6)… Cornas…

“Rustik ve güçlü bir Syrah…” Tekrardan Rhone’nun karşı kıyısına geçiyoruz, yani sağ yakadayız ve biraz daha güneye iniyoruz. Bu kez toplamda sadece 145 hektar bağ alanına sahip olan, arazi olarak küçük ama şarap olarak büyük işler başaran Cornas’tayız… Eski Kelt … Okumaya devam et

Cornas, Fransa, Fransız şarapları, Rhone, Shiraz/Syrah, Uncategorized, şarap dünyası, şarap gezileri, şarap turizmi içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Rhone Vadisi (5)… Crozes-Hermitage…

“Kuzey Rhone’nun en büyük apelasyonu… Zarafet ile işlenmiş bağlar… ” Rhone Nehri’nin sol yakasında 45. Paralel üzerindeyiz… Toplamda 11 kasabanın dahil olduğu “Crozes-Hermitage” adını her ne kadar “Crozes-Hermitage” kasabasından alsa da kuzeyde Serves Sur Rhone’dan güneyde Rhone’nun büyük kollarından biri … Okumaya devam et

Crozes-Hermitage, Fransa, Fransız şarapları, gastroturizm, Marsanne, Rhone, Roussanne, Shiraz/Syrah, Uncategorized, Şarap Turları, şarap dünyası, şarap gezileri, şarap turizmi içinde yayınlandı | Yorum bırakın

2017 Bağbozumu Turları

2017 Bağbozumu zamanı Piano Piano Tur ile beraber dünyanın önemli bağlarına yolculuklar gerçekleştireceğiz. Bu turların ilkinde 31 Ağustos – 3 Eylül Tarihlerinde Toscana‘da olacağız. 3 gece 4 gün olacak turda Siena’da konaklayıp, Brunello di Montalcino’dan Vino Nobile di Montepulciano’ya, Super … Okumaya devam et

Bordeaux, Fransa, Fransız şarapları, Piemonte, Toscana, Uncategorized, Şarap Turları, şarap gezileri, şarap turizmi, İtalya, İtalyan şarapları içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Rhone Vadisi (4)… Hermitage…

“It was the manliest French wine I ever drank” George Saintsbury (1886 yılında içtiği bir 1846 rekoltesi kırmızı Hermitage üzerine…) Biz şarapseverler bazı özel bağlara “kutsal topraklar” deriz… Zira bu bağlar insanı başka başka hayallere sürükleyen, şarabın neden bu kadar … Okumaya devam et

Chapoutier, Chave, Fransa, Fransız şarapları, Hermitage, Jaboulet, Marsanne, Rhone, Robert Parker, Roussanne, Shiraz/Syrah, Tadım Notları, Uncategorized, şarap dünyası, şarap turizmi içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Rhone Vadisi (3)… Saint Joseph…

“I like on the table, when we’re speaking, the light of a bottle of intelligent wine.” Pablo Neruda Condrieu’den 7 km daha güneye doğru iniyor ve Chavanay’e varıyoruz. Bundan sonrası yaklaşık 48 km güneydeki kadar Saint Joseph toprakları. Aradaki bazı … Okumaya devam et

Fransa, Fransız şarapları, Marsanne, Rhone, Roussanne, Saint Joseph, Shiraz/Syrah, Tadım Notları, Uncategorized, şarap dünyası, şarap gezileri, şarap turizmi içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Rhone Vadisi (2)… Condrieu…

“A plentiful stash of flowers and fruit, Condrieu has a temperament as big as its terroir is small. A constant starburst of fragrances and flavours. Heady pleasure indeed.” Christophe Tassan (Sommelier and Rhone Ambassador) Kuzey Rhone’da Cote-Rotie’den güneye doğru devam ediyoruz. … Okumaya devam et

Condrieu, Fransa, Fransız şarapları, Rhone, Tadım Notları, Uncategorized, Viognier, şarap dünyası, şarap gezileri, şarap turizmi içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Rhone Vadisi (1)… Côte-Rôtie…

«Il n’y a pas de grands vignobles prédestinés, il n’y a que des entêtements de civilisation.» Pierre Veilletet “Kaderi önceden çizilmiş büyük bağ yoktur, sadece uygarlığın inatçılığı vardır.” Pierre Veilletet İsviçre’nin Valais bölgesinin kuzeydoğusunda Alp Dağları’ndaki “Rhone Buzulu”nda doğarak Alplerin arasından … Okumaya devam et

cote rotie, Fransa, Fransız şarapları, Shiraz/Syrah, Uncategorized, Viognier, şarap dünyası, şarap gezileri, şarap turizmi içinde yayınlandı | Yorum bırakın

2016’da aklımda kalan şaraplar…

Sebebi ne olursa olsun artık git dediğimiz ve bir daha görmek, duymak ve düşünmek istemediğimiz bir yıl olan 2016’da düzenlediğim tadımlar, yemek-şarap uyumuna ilişkin etkinlikler, şaraphane ve bağ gezileri ile farklı tadım organizasyonları, şarap fuarları ve aralıklarla bireysel ve toplu … Okumaya devam et

Acıkara, Albarino, Anfora, barolo, Büyülübağ, Bierzo, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chamlija, Chardonnay, Chateau d’Yquem, Chateau Haut Brion, Chateau Kalpak, Chateau La Con,, Chateau La Conseillante, Chateauneuf du Pape, Chenin Blanc, Chinon, Conterno, Deltetto, Fransız şarapları, Gaja, gastroturizm, Gürcü Şarapları, Gürcistan, Gravner, Grenache, Haut Medoc, Henri Bourgeois, Kalecik Karası, Karasakız, Kayra, Köpüklü şaraplar, Kisi, Likya, Mencia, Merlot, Nebbiolo, Olga Raffault, Paşaeli, Piemonte, Pomerol, Rinaldi, Roero, Roze, Sancerre, Sauternes, sauvignon blanc, Savennieres, Suvla, Tadım Notları, Tatlı şaraplar, Türk şarapları, Uncategorized, Ventoux, Vieux Telegraphe, Vinoterra, Yeni Zelanda Şarapları, Şarap festivalleri, Şarap fuarları, şarap dünyası, şarap gezileri, şarap turizmi, İtalyan şarapları içinde yayınlandı | Yorum bırakın

La Cité du Vin…

Garonne nehri Bordeaux’nun içinden geçerken adeta bir hilal şeklinde kıvrılır ve bu yüzden Fransızlar Bordeaux limanına aynı zamanda “Ay Limanı” (Port de la Lune) adını vermiş… Bu hilal şeklinin bittiği yerde adı 48 yıl Bordeaux Belediye Başkanlığı da yapan ünlü … Okumaya devam et

Bordeaux, Fransa, Fransız şarapları, şarap bar, şarap dünyası, şarap gezileri, şarap turizmi içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Bordeaux Fete le Vin 2016…

Türk Hava Yolları’nın TK1391 sefer sayılı uçağı Bordeaux’nun orta halli Merignac Havalimanı’na inişe geçerken, uçağın sağ tarafından Garonne nehrinin Dordogne nehri ile buluştuğu ve “La Gironde” adını aldığı haliç ve hemen sonrasında Medoc bağlarına şöyle bir bakıyorum… Havanın az bulutlu … Okumaya devam et

Bordeaux, Fransa, Fransız şarapları, Şarap festivalleri, şarap dünyası, şarap gezileri, şarap turizmi içinde yayınlandı | Yorum bırakın