Category Archives: Chateau Kalpak

2016’da aklımda kalan şaraplar…

Sebebi ne olursa olsun artık git dediğimiz ve bir daha görmek, duymak ve düşünmek istemediğimiz bir yıl olan 2016’da düzenlediğim tadımlar, yemek-şarap uyumuna ilişkin etkinlikler, şaraphane ve bağ gezileri ile farklı tadım organizasyonları, şarap fuarları ve aralıklarla bireysel ve toplu … Okumaya devam et

Acıkara, Albarino, Anfora, barolo, Büyülübağ, Bierzo, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chamlija, Chardonnay, Chateau d’Yquem, Chateau Haut Brion, Chateau Kalpak, Chateau La Con,, Chateau La Conseillante, Chateauneuf du Pape, Chenin Blanc, Chinon, Conterno, Deltetto, Fransız şarapları, Gaja, gastroturizm, Gürcü Şarapları, Gürcistan, Gravner, Grenache, Haut Medoc, Henri Bourgeois, Kalecik Karası, Karasakız, Kayra, Köpüklü şaraplar, Kisi, Likya, Mencia, Merlot, Nebbiolo, Olga Raffault, Paşaeli, Piemonte, Pomerol, Rinaldi, Roero, Roze, Sancerre, Sauternes, sauvignon blanc, Savennieres, Suvla, Tadım Notları, Tatlı şaraplar, Türk şarapları, Uncategorized, Ventoux, Vieux Telegraphe, Vinoterra, Yeni Zelanda Şarapları, Şarap festivalleri, Şarap fuarları, şarap dünyası, şarap gezileri, şarap turizmi, İtalyan şarapları içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Tadımlara devam…

Bugünlerde süper şaraplar tadıyorum desem yeridir aman nazar değmesin.. Geçtiğimiz hafta Antalya’da, aralarında Vinografi, Kadehteki Lezzetin Peşinde gibi bloggerların yanında şarap yapımcısı & önolog Akın Gürbüz ile şaraba gönülden ilgi duyan birkaç arkadaşla beraber yaptığımız Bordeaux üzümlerinin ele alındığı kör … Okumaya devam et

Bordeaux, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chamlija, Chateau Kalpak, Chateau Lascombes, Fransız şarapları, Gali, Kayra, Margaux, Merlot, Petit Verdot, Suvla, Tadım Notları, şarap gezileri içinde yayınlandı | 2 Yorum

Tadım notları: Chateau Kalpak 2010 & Chateau Kalpak Cabernet Franc 2010

Bağbozumunun yaşandığı harika bir Eylül gününde ziyaret etmiştim Chateau Kalpak’ı. O zamanlar daha tanklarda dinlenen şaraplar henüz fıçıya aktarılmamıştı. Şaraphanenin sahibi Bülent Kalpaklıoğlu Bey fıçılarını gümrükten çekmeye çalışıyordu… Aradan geçen süre boyunca fıçılar şaraphaneye geldi, şaraplar fıçılara aktarıldı ve nihayet … Okumaya devam et

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chateau Kalpak, Merlot, Petit Verdot, Tadım Notları içinde yayınlandı | 2 Yorum

Şarköy’den Hoşköy’e… (Chateau Kalpak – Kayra – Melen…)

Geçtiğimiz hafta sonunu Tekirdağ Şarköy – Hoşköy arasında üretim yapan üç farklı üreticiyi gezerek geçirdim. Bunlardan ilki şarap dünyamızda henüz adı duyulmamış olan ancak kanımca şarapları piyasaya çıktığında kalitesi ve şaraphane tasarımı ve imajıyla adını bolca duyacağımıza inandığım “Chateau Kalpak”. … Okumaya devam et

Chateau Kalpak, Kayra, Melen, şarap gezileri, şarap turizmi içinde yayınlandı | 3 Yorum