Category Archives: barcelona

Benim İspanyam (-1- Barcelona & Madrid)

Posted on Nisan 8, 2016 by Murat Mumcuoglu

Hazır tatil ayları yaklaşıyorken şarap ve gastronomi severler için şöyle keyifli bir İspanya rehberi yazayım istedim. Tabi burada yazacaklarım tamamen İspanya’da benim bizzat deneyimlediğim ve en beğendiğim yerlerden oluşmakta. Burada yazdıklarımdan çok daha fazla yere gitmiş olmakla birlikte bunlar benim … Okumaya devam et →

barcelona, gastronomi, gastroturizm, Madrid, tapas, şarap bar, şarap gezileri, şarap turizmi, İspanya, İspanyol Şarapları içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Tadım Notları: Rezabal Txakoli 2010 & Pintxos

Posted on Ocak 14, 2012 by Murat Mumcuoglu

Geçenlerde kısa bir süre bulunduğum Barcelona’da favori Bask mutfağı restoranlarımdan “Orio”ya uğradım. Önden her zamanki gibi “Pintxos”ları (Bask tipi Tapas) mideye indirirken bir yandan da Bask bölgesi şarabı Txakoli’nin keyfine varayım istedim. Yerel bir üzüm olan “Hondarrabi Zuri”den üretilen bu şarap kadehe … Okumaya devam et →

barcelona, tapas, İspanya, İspanyol Şarapları içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Gastro-turizm (1)…

Posted on Ocak 1, 2010 by Murat Mumcuoglu

Barcelona bugün hiç şüphesiz dünyanın en önemli turistik şehirlerinden biridir. Bunun böyle olmasının sebebi sadece Gaudi’nin mimari şaheserlerinden ya da Barcelona futbol takımından değil, aynı zamanda gastronomi alanında dünyanın en saygın şeflerinin restoranlarının ve şehir merkezindeki inanılmaz çeşitlilikte ürünlerin sunulduğu … Okumaya devam et →

barcelona, gastronomi, gastroturizm, san sebastian, tapas içinde yayınlandı | Yorum bırakın