2016’da aklımda kalan şaraplar…

la-conseillante-2000

Sebebi ne olursa olsun artık git dediğimiz ve bir daha görmek, duymak ve düşünmek istemediğimiz bir yıl olan 2016’da düzenlediğim tadımlar, yemek-şarap uyumuna ilişkin etkinlikler, şaraphane ve bağ gezileri ile farklı tadım organizasyonları, şarap fuarları ve aralıklarla bireysel ve toplu olarak yaptığım yurtiçi ve yurtdışı gezilerini de katarsak ciddi sayıda şarap tadıp, keşfetme fırsatı buldum… Hatta bu yıl içinde açıkçası şimdiye kadar tattığım en iyi şaraplardan bazılarını da deneyimledim diyebilirim…

Aşağıdaki listeyi bütün bu deneyimlerimin bir özeti olarak herhangi bir sıralama yapmadan ve klasik tabirle “ilk 10” oluşturmadan yapmak istedim zira tüm bu şaraplar benim için son derece önemli keşiflerdi…

  • Chamlija Kalecik Karası 2015: Istrancalarda kendine bambaşka bir hayat bulmuş diyebileceğim Kalecik Karası’nın 2015 rekoltesi yoğun kırmızı meyve aromalarının, hafif topraksı, çiçeksi notalar ile buluştuğu, zarif, akıcı, dengeli yapıya sahip ve teruarını yansıtan mineralsi bitimi ile son zamanlarda tattığım en güzel Kalecik Karası diyebileceğim leziz bir şarap…
  • Likya Acıkara 2014: Likya’nın şarap dünyamıza kazandırdığı altın değerinde bir üzüm olan Acıkara’nın 2014 rekoltesini 2015’te fıçı örneğinden tatmış ve oldukça beğenmiştim. Ancak piyasaya çıktıktan sonra bu yıl içinde düzenlediğim bir tadım etkinliğinde şişe açarak deneyimlediğim şarap hafif floral, tatlı baharat, koyu meyve aromalarının hakim olduğu kompleks aroma profili, canlı, akıcı ve entegre tanen yapısı ile son derece etkileyici bir şaraptı… 2016’da 2015 rekoltesi de piyasaya çıkan Acıkara yakın gelecekte şarap dünyamız için en önemli yerli üzümlerimizden biri olma yolunda emin adımlarla ilerliyor…
  • Büyülübağ Hedone Cabernet Sauvignon 2013: Büyülübağ’ın 10. yılına özel olarak Avşa’daki kendi bağlarından tamamen vahşi maya kullanılarak yapılan Hedone Cabernet Sauvignon 2013 fıçı entegrasyonunun iyi olduğu, sıkı dokuda, derinliği ve ciddi bir kompleksitesi ile yıllanma potansiyeli olan bu yıl içinde deneyimlediğim en iyi bir Cabernet Sauvignon örneklerinden biriydi…
  • Chamlija Cabernet Sauvignon 2013: Tesadüf bu ya, tıpkı Büyülübağ gibi bu kez Chamlija da 2013 rekoltesinde son derece dikkat çekici bir Cabernet Sauvignon yapıp piyasaya sürdü 2016’da… The Drinks Business’ın 2016 içinde yaptığı Cabernet Sauvignon Masters sıralamasında 30 – 50 pound kategorisinde altın madalya ile ödüllendirdiği şarap, tanen, asidite, meyve ve fıçı kullanımı açısından konsantrasyon ve entegrasyonun çok iyi seviyede olduğu oldukça güçlü ve yıllara meydan okuyabileceğine inandığım bir Cabernet Sauvignon olarak hafızalarıma kazındı…
  • Henri Bourgeois Sancerre La Bourgeoise 2013: Antalya’nın en iyi şarap barı olan Karaf’ın sahibi sevgili Mustafa Temimhan ile 2016 başlarında Loire Vadisi’ne yaptığımız gezide Sancerre ve Pouilly Fumé şaraplarını keşfetmek için uğrayıp ziyaret ettiğimiz Henri Bourgeois’da yaptığımız şarap tadımı hiç kuşkusuz tüm yıl boyunca yaptığım en iyi şarap tadımlarından biriydi. Üreticinin Sancerre, Poully Fumé ve Yeni Zelanda’daki bağlarından gelen yaklaşık 20 çeşit şarabı en sevdiğim Loire peynirlerinden biri olan Chavignol eşliğinde keşfettiğimiz şaraplar arasında Sancerre apelasyonundaki Silex topraklara sahip Sauvignon Blanc bağlarından gelen La Bourgeoise 2013 oldukça konsantre, yoğun, dipdiri asiditesi olan ve damağı tamamen kaplayan mineralsi yapısıyla çok iyi bir Sauvignon Blanc örneği olarak hafızalarımda yer edindi…
  • Olga Raffault Chinon Les Picasses 2010: Yine Loire Vadisi turumuzda gezdiğimiz Loire Şarapları Fuarında Chinon’un en iyi üreticilerinden biri olarak nitelendirdiğim Olga Raffault’nun standında tattığım Les Picasses 2010 son derece zarif, yuvarlak, fresh ve dengeli yapısı, belirgin meyve konsantrasyonu ve çiçeksi dokunuşlarıyla bu yıl en beğendiğim Cabernet Franc örneklerinden biri oldu…
  • Yannick Amirault Le Grand Clos Bourgeuil 2013: Loire Şarapları Fuarı’nda Bourgeuil apelasyonunun en iyi üreticileri arasında yer alan Yannick Amirault standında yaptığım tadımda Le Grand Clos 2013 siyah orman meyveleri, mentol, hafif baharatsı yapısı ile dengeli, yuvarlak tanenleri ve zerafeti ile akılda kalıcı Cabernet Franc’lardan biriydi…
  • Chateau Soucherie Savennieres Doux Clos des Perrieres 2010: Tekrardan Loire Şarapları Fuarındayız… Bu kez ziyaret ettiğimiz üretici Chateau Soucherie ve burada tattığım bir şarap hafızalarıma kazındı… Chenin Blanc’ın şist yoğunluklu Savennieres bağlarından gelen ve asil küf “Botrytis” hali olan Savennieres Doux Clos des Perrieres 2010, yoğun tropik meyve, bal, ayva, armut nüansları ile oldukça zengin, yoğun ve konsantre, süper fresh yapısının 200 g/lt residuel şeker ile müthiş bir denge kurduğu yıl içinde deneyimlediğim en iyi tatlı şaraplardan biri oldu diyebilirim..
  • Domaine Huet Le Haut Lieux Vouvray Moelleux 2008: Vouvray bölgesi Chenin Blancları arasında yeri bir başka olan Domaine Huet’e yaptığımız ziyarette deneyimlediğim 2008 rekoltesi Haut Lieux Moelleux bal, kuru kayısı, olgun armut, ayva aromalarına isli mineralsi dokunuşların da eklendiği oldukça zengin, konsantre ve kompleks yapısı olan, diri bir asiditeye sahip son derece uzun bitimli müthiş bir şaraptı…
  • Schuchmann Vinoterra Kisi 2006: 2016’nın daha ilk günlerinde Gürcistan’a yaptığım gezide Vinoterra’nın yerel bir varyetel olan Kisi’den yaptığı şaraplara hayran kalmıştım… Haziran ayı içinde İzmir’deki şarap sever dostlarla bir araya gelip yaptığımız Gürcü şarapları tadımındaki şaraplardan biri olan Kisi 2006 floral, sarı meyve, isli ve baharatsı notalara sahip, son derece kompleks, dengeli ve ekspressif bir yapıdaydı… Aynı tadımda beraber 2012 rekoltesini tatmıştık ki o da daha genç olmanın verdiği taze aroma karakterlerini iyi yansıtıyordu… Muhtemelen 2016’da yaptığım en keyifli tadımlardan biriydi İzmir’deki Gürcü şarapları tadımı…
  • Gravner Breg Anfora 2005: Yine İzmir’deki tadımda yer alan şaraplardan birisi olan Gravner’in Breg Anfora 2005 rekoltesi portakal kabuğu, çemenotu, kayısı reçeli, iyot, limon çiçeği gibi bukelere, üst seviye asiditeye sahip, zarif mi zarif, zengin mi zengin bitime doğru tanik yapının da hissedildiği klas bir anfora beyazı olarak hafızalarımda yer edindi…
  • Domaine de Fondraiche Ventoux Il Etait Une Fois 2010: Öncelikle Güney Rhone’da diğer ünlü apelasyonlar dururken bana özellikle Ventoux’dan Domaine de Fondraiche’i tavsiye eden Avignon’daki en sevimli ve en güzel şarap mağazası ve tadım yeri “Le Vin Devant Soi”ya buradan teşekkürlerimi ileteyim… Orada tattığım Fondraiche’lerden sonra mağazadan almaya karar verip nihayet bu yıl içinde açıp doya doya keyfini çıkardığım %80i 70 küsür yaşındaki Grenache bağlarından gelen bu Fransız güzeli yıl içinde deneyimlediğim en zarif şaraplardan biri oldu…
  • Saracco Moscato d’Asti 2015: İzmir’den şarapsever dostum sevgili Gökmen Ersoy ile beraber yaptığımız Piemonte gezisinin daha ilk saatlerinde Alba’daki sevimli şarap barı Voglia di Vino’da keşfettiğimiz Saracco Moscato d’Asti 2015 klasik stil hafif köpüklü yapısı, yoğun çiçeksi ve meyvemsi aromalar, güzel bir asidite, kremamsı bir kıvam ve dengeli bir tatlılıkla buluşmuştu… Türünün iyi örneklerinden biri olarak hafızamda yer edindi..
  • Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva 2010: Hani bazı anlar vardır kelimeler durur tarif etmekte zorlanırsınız önce hissetmeye çalışırsınız… İşte benim 2010 Monfortino’yu deneyimlerken yaşadığım hal aynen buydu… Zaten Conterno’yu gezmek ayrı, apayrı bir deneyim iken, şaraphanede adeta tül gibi hafif ve zarif Zalto kadehlerde tadım yaparken üstüne bir 2010 Monfortino tatmak bu yıl Piemonte’ye yaptığım gezinin daha ilk gününde zirveye çıkmak gibi oldu… Klişe tabirle “kadife eldiven içinde demir yumruk” nasıl olur diye sorsalar muhtemelen bu şarabı gösteririm. Şarabı damağınızda keşfetmeye başladığınız anda çok üst seviye bir şarap olduğunu anlıyorsunuz… Kompleksitenin, derinliğin, gücün, bütünlüğün zirve yaptığı şaraplardan biri kanımca… Henüz piyasaya dahi çıkmamış ve etiketsiz şişeden tattığımız bu şarap bu yıl deneyimlediğim en iyi 2 şaraptan biri oldu kesinlikle…
  • Giuseppe Rinaldi Barolo Brunate 2013: Barolo’nun en ilginç üreticilerinden biri olan Rinaldi’ye yaptığımız ziyarette tattığımız Brunate 2013, tıpkı Monfortino gibi müthiş aroma kompleksitesi, diri asiditesi, güçlü ama entegre tanenleri, konsantrasyonu, gücü ve upuzun bitimi ile gezimiz boyunca deneyimlediğim en iyi Barolo’lardan biri oldu… Bu şarap 2017’de piyasaya sürülecek ve muhtemelen şaraphane satış fiyatının en az 3-4 katına raflardaki yerini alacak… Bu yüzden 2017’de yapılacaklar listesinde ne yapıp edip bu şarabı şaraphaneden temin etmek var…
  • Gaja Gaia & Rey Langhe Chardonnay 2006: Bu yıl tattığım beyaz şaraplar içinde öncelikle renk açısından hafızamda yer edinen ilk şarap Gaja’yı ziyaret ederken tattığım 2006 Gaia & Rey Langhe Chardonnay oldu. Gökmen ile Piemonte gezimiz sırasında ziyaret ettiğimiz Gaja’da tattığımız şaraplardan biriydi Gaia & Rey Langhe Chardonnay 2010… 10 yıllık bir şarap olmasına rağmen sanki halen genç bir şarap görünümünde olan bu Chardonnay ziyaretteki tadım sırasında en etkilendiğim şaraptı açıkçası. Halen tazeliğini koruyan narenciye, şeftali ve ananas gibi meyvemsi yapısı, dengeli fıçı entegrasyonu ve hafif mineralsi uzun bitimi ile bu yıl içinde deneyimlediğim en iyi Chardonnay’lerden biri oldu…
  • Deltetto Spumante Metodo Classico Extra Brut 2010: Yine Piemonte gezimizden bir şarap ama bu kez Roero’dan geleneksel yöntemle yapılmış bir köpüklü… Bu yıl son yaptığım etkinlik olan Köpüklü Şaraplar tadımında açtığım Sicilyalı Marco de Baroli’nin 2012 Terzavia’sı ile birlikte 2016’da muhtemelen en beğendiğim köpüklü şarap Deltetto’nun 2010 Extra Brut’u oldu… Otolitik notların, is, kuru et, kızarmış ekmek ve geriden hafif kırmızı meyve aromaları ile bütünleştiği, damakta zarif ve mineralsi yapıda ve uzun bitimli iyi bir Roero köpüklüsü olarak Piemonte gezimizin iyi şaraplarından biri oldu…
  • Chateau Haut Brion 1999: 1999 yılı Bordeaux için her ne kadar çok iyi bir olmasa da iyi bir üreticinin elinde bambaşka bir şarap oluveriyor tabi. Cumhuriyet Bayramı kutlaması için açtığım şarabın rengi daha yeni yeni koyu kiremite dönmeye başlamıştı. Meyve yoğunluğunun yanında topraksı, baharatsı ve mineralsi yapı da kendini ziyadesiyle hissetiriyordu. Damaktaki oldukça canlı ve dolgun yapı belirgin ama zarif tanenler ile bütünleşmişti. Son derece derinliği olan ve meyvenin baharatın buluştuğu zengin ve uzun bir bitimi olan bir şaraptı… Özel bir güne özel bir şarap…
  • Chateau La Conseillante Pomerol 2000: Haut Brion 99’u açıp doya doya keşfetmemden birkaç gün sonra Antalyalı şarapseverler ile Bordeaux’ya süper keyifli geçen bir tur düzenledik. Tur sırasında bu blogda da daha önce bahsettiğim Max Bordeaux şarap tadım mağazasında özel bir Bordeaux tadımı yaptık. Bu tadımda tattığım Chateau La Conseillante 2000, bu yıl tattığım ikinci en iyi şaraptı diyebilirim. Pomerol’un mavi killi topraklarından çıkan %80 Merlot ve %20 Cabernet Franc’tan yapılmış şarap siyah meyveler, toprak, mantar, baharat, çiçeksi dokunuşlar, deri, hafif kahve gibi bukelerin yoğunluğu içinde bir bütünü oluşturuyordu. Damakta son derece canlı ve zarif, yıllar geçmesine rağmen halen güçlü bir yapıdaydı… Baharatsı uzun bitimi ile oldukça baştan çıkarıcı enfes bir Pomerol örneği olarak yılın şaraplardan birine imzasını attı benim için… Muhtemelen de en şanslı olduğum taraf bu şarabı Kasım ayında Bordeaux’ya yaptığım iki ayrı seyahatte deneyimlemek oldu… Bu arada Bordeaux’ya yaptığımız seyahatlerde La Conseillante’a gidip şaraphanede 2015 rekoltesinin fıçı örneğini de tattık ki o da ileride en az 2000 rekoltesi kadar iyi bir şarap olacak izlenimi verdi…
  • Domaine du Vieux Télégraphe La Crau Chateauneuf du Pape 2006: Kasım ayında İstanbul ve İzmir’den şarapsever dostlarla beraber Bordeaux’ya yaptığımız turda Bordeaux’daki en sevdiğim şarap barlarından biri olan le Wine Bar’a oturup Fransa’dan ve Dünya’dan farklı bölgelerden şaraplar keşfetmiştik. Bu keşiflerimiz sırasında masamıza konuk ettiğimiz şaraplardan biri de Chateauneuf du Pape’ın önemli üreticilerinden Vieux Télégraphe’ın La Crau 2006’sı oldu. Bölge şaraplarının klasik kompleks ve derinliği olan güçlü yapısını iyi yansıtan uzun bitimli leziz bir şaraptı…
  • Suvla Reserve Karasakız 2013: Suvla’nın en başarılı bulduğum şaraplarından biri olan Reserve Karasakız 2016’da gelişimini sürdürmüş ve kırmızı meyvelerin ağırlıkta olduğu meyvemsi ve zarif yapısını koruyarak fıçı ile beraber daha baharatsı ve gövdeli bir yapıya ulaşmış. Yeni rekoltelerinde daha da iyi olacağına inandığım Suvla’dan başarılı bir çalışma…
  • Likya Arykanda Sauvignon Blanc 2015: 2016’ya Loire vadisinde yopun Sauvignon Blanc tadımları ile başlayınca bu yıl içinde ülkemizdeki Sauvignon Blanc’lara ayrı bir gözle baktım diyebilirim. Benim en çok dikkatimi çeken Sauvignon Blanc ise Likya’nın Arykanda 2015’i oldu… Yoğun tropik meyve ve narenciye aromaları, taze ve capcanlı yapısı, dipdiri asiditesi ile son derece keyifli bir şaraptı…
  • Chamlija Alvarinho Rezerva 2015: Bu yıl içinde deneyimlediğim en iyi Chamlija şaraplarından birisi olan Alvarinho Rezerva 2015, kanımca Chamlija’nın şu ana kadar ki en başarılı Alvarinho çalışması. Fıçının çok iyi entegre olduğu, şeftali, kayısı, armut ve tropik meyvelere kremamsı kıvamda capcanlı bir yapı ve diri bir asiditenin eşlik ettiği damakta kalıcılığı olan çok güzel bir örnek olarak bu yıl yerli üreticilerimiz arasında en beğendiğim beyaz şarap oldu diyebilirim…
  • Kayra Vintage Öküzgözü Roze 2015: Bu yılın en başarılı roze şarabı olarak nitelendirdiğim Kayra Vintage Öküzgözü Roze 2015, ahududu, kiraz, dağ çileği ağırlıklı kırmızı meyvelerin daha derin ve konsantre halinin bir rozede buluşmasıydı diyebilirim. Klasik bir rozeden daha gövdeli, damakta fresh, canlı ve hafif mineralsi dokunuşların da hissedildiği ve ilginç bir şekilde bir roze için ziyadesiyle uzun bir sayılabilecek bir bitime sahip olan güzel bir roze örneğiydi.
  • Kayra Vintage Öküzgözü 2013: IWSA’daki çoğunlukla tank, fıçı örneklerin bulunduğu tadımda tattığım Kayra Vintage Öküzgözü 2013 Şükrü Baran bağlarından gelen ve artık Kayra’nın bu bağlarla özdeşleşmiş iyi Öküzgözü örneklerinden biri olabilecek bir şarap olarak hafızalarımda yer edindi. Derinliği olan, canlı ve güçlü yapısı, yuvarlak tanenleri ve iyi meyve konsantrasyonu ile sağlam bir Öküzgözü örneği diyebilirim…
  • Paşaeli Hoşköy Cabernet Sauvignon 2010: Bu yıl içinde gerçekleştirdiğim Paşaeli tadımında deneyimlediğim 2010 rekoltesi Cabernet Sauvignon Paşaeli’nin Hoşköy’deki bağlarından. Kanımca tam içim olgunluğunda, yuvarlak yapısı, ipeksi tanenleri, sıkı meyve konsantrasyonu ve diri asiditesi ile son derece iyi olduğunu düşündüğüm bir Cabernet Sauvignon örneği olarak bu yıl karşıma çıktı.
  • Chateau Nuzun Cabernet Sauvignon 2011: Nuzun için mükemmel bir yılın ürünü olan Cabernet Sauvignon 2011, önceki yıla göre daha da oturmuş olarak karşı çıktı bu yıl. Geçenlerde iyi bir orta-az pişmiş antrikot ile devirdiğim şarap biraz daha derinlik kazanmış ve daha zengin bir yapıdaydı diyebilirim. Bu yıl 2013 Büyülübağ, 2013 Chamlija ve 2010 Paşaeli Hoşköy ile birlikte en çok beğendiğim Cabernet Sauvignon oldu. 2017’de de bu üç şarabı takip etmeyi sürdüreceğim…
  • Chateau Kalpak Twin 2011: Yine önceki yıl piyasaya çıkan bir şarap olmasına rağmen bu yıl içinde birkaç farklı okazyonda tekrardan keşfetme fırsatı sunduğum Kalpak Twin 2011, katmanlı ve zengin aroma profili ile oluşan kompleks yapısı, olgun tanenler, akıcılığı ve damakta yayılan zerafeti ile son derece başarılı bir şarap ve 2016da da gelişimini sürdürmeye devam ediyordu… Kötü haber ise son gelen haberlere göre artık stoklarda tükenmiş olması…
  • Kumeu River Mate’s Vineyard Chardonnay 2010: Bu yıl IWSA’da katıldığım etkinlikler içinde en güzellerinden biri hiç kuşkusuz sevgili İsa Bal ile yapılan “İsa Bal ile Sıradışı Chardonnay’ler” etkinliği idi… Bu etkinlikte her ne kadar en beğendiğim Chardonnay (bir yerde doğal olarak” Coche Dury’nin Meursault Les Chevalieres 2010 rekoltesi olsa da aklımda kalan bir başka Chardonnay Yeni Zelanda Kumeu River’dan Mate’s Vineyard 2010 Chardonnay oldu… Narenciye, şeftali, nektar gibi meyve profilinin oldukça yoğun olduğu, aynı zamanda kırılmış taş gibi mineralsi karakterlerin de canlı, güçlü ve bir o kadar zarif bir yapı ile bütünleştiği gerçekten sıradışı bir Chardonnay idi… Bu etkinlikteki en “sıradışı” eşleşme ise ızgara filet mignon, erikli mor lahana püresi ve trompet mantarı ile Russian River Valley California 2008 Kistler Chardonnay oldu… Klişe yemek-şarap eşleşmelerinden bir an olsun kurtulduğumuz son derece keyifli ve bir o kadar da öğretici bir etkinlikti… Umarım 2017’de tekrarı olur…
  • Quite Mencia 2014 by Veronica Ortega: 2016’da aklımda kalan şaraplar listesinin sonuncusunu bir Mencia üzümü hayranı ve hatta bir nevi misyoneri olarak tabi ki Bierzo bölgesine ayırdım… Madrid’deki somelye arkadaşım Juan Luis’in de ortağı olduğu ve bence Madrid’in en iyi şarap mağazası olan La Tintoreria’yı bu yıl içinde ziyaret ettiğimde Juan’ın bana önerdiği şaraplardan biriydi Veronica Ortega’nın Quite 2014’ü… Aslen Edülüslü olan Veronica Ortega Priorat’ta Alvaro Palacios, Duoro’da Niepoort, Burgonya’da Comte Armand ve Romanée Conti gibi yerlerde çalışıp İspanya’ya dönünce Bierzo’nun üstadı Raul Perez’in yanında çalışmaya başlar ve Mencia üzümünün Pinot Noir ve Syrah üzümlerine olan benzerliği dikkatini çekerek bölgeye yerleşmeye karar verir. Toplamda 5 hektarlık alanda 80 yaşındaki Mencia bağlarından topladığı üzümlerle 2010’dan beri şarap yapıyor… Veronica’nın Quite ve Roc isminde 2 şarabı var ve benim açıp keşfettiğim Quite 2014 yoğun kırmızı meyve, menekşe ve baharat aromalarına sahip, oldukça zarif, canlı, akıcı bir yapıda klas bir Mencia örneği idi… 2017’deki planlarım arasında biraz Mencia’nın peşinde dolanıp Bierzo bölgesi bağlarına gitmek var… Bakalım göreceğiz…

Yaz yaz bitmiyor tabi ama artık bir yerde bırakmak da lazım zira bu liste daha da uzayıp gider… Yine de isimlerini zikretmeden olmaz, Kasım ayında Bordeaux’ya düzenlediğim turlar sırasında tattığımız Chateau Margaux 1997, Chateau Troplong Mondot 2011, Chateau Smith Haut Lafitte 2012 ve Chateau Guiraud 2003 ile Haziran’daki Bordeaux Şarap Festivali sırasında katıldığım 1855 Grands Crus tadımında deneyimlediğim Chateau de Camensac 2006 ve 2009, Chateau Boyd Cantenac 2005, Chateau Coutet 2009 ve Chateau d’Yquem 2008 bu yıl içinde yaşadığım eşsiz şarap deneyimlerinin zirve yaptığı anlarından bazılarıydı diyebilirim…

Yerli şaraplarımız arasındaysa yukarıdaki listeye Melen Miracula 2013, Prodom 2013, Kuzeybağ Öküzgözü 2014, Gülor Sauvignon Blanc 2015, 7 Bilgeler Bias Reserve 2012 ve Gelveri Kalecik Karası 2013’ü de eklemem lazım… Hepsi kendi tarzında başarılı olduğuna inandığım ve beğenerek deneyimlediğim şaraplar oldular… 2017’de tekrardan tüm bu şarapları, yeni rekolteleri ve yepyeni şarap bölgelerini keşfetmek ümidiyle…

About Murat Mumcuoglu

Organizing wine tastings, food & wine events and winery tours ... Holder of WSET Level 3 certificate...
Bu yazı Acıkara, Albarino, Anfora, barolo, Büyülübağ, Bierzo, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chamlija, Chardonnay, Chateau d’Yquem, Chateau Haut Brion, Chateau Kalpak, Chateau La Con,, Chateau La Conseillante, Chateauneuf du Pape, Chenin Blanc, Chinon, Conterno, Deltetto, Fransız şarapları, Gaja, gastroturizm, Gürcü Şarapları, Gürcistan, Gravner, Grenache, Haut Medoc, Henri Bourgeois, Kalecik Karası, Karasakız, Kayra, Köpüklü şaraplar, Kisi, Likya, Mencia, Merlot, Nebbiolo, Olga Raffault, Paşaeli, Piemonte, Pomerol, Rinaldi, Roero, Roze, Sancerre, Sauternes, sauvignon blanc, Savennieres, Suvla, Tadım Notları, Tatlı şaraplar, Türk şarapları, Uncategorized, Ventoux, Vieux Telegraphe, Vinoterra, Yeni Zelanda Şarapları, Şarap festivalleri, Şarap fuarları, şarap dünyası, şarap gezileri, şarap turizmi, İtalyan şarapları içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s