Tadım notları: Trajan Kalecik Karası Rezerv 2011

trajan kk res 2011Tomurcukbağ’ın 2011 Rezerv Kalecik Karası açık yakut kırmızısı rengine bürünmüş. Aromatik yoğunluk açısından zarif bir burun var. Çilek ve kiraz yoğunluklu kırmızı meyvelere geriden pamuk şekeri ve hafif floral notlar ile limoni bir yapı eşlik ediyor.

Damakta bir önceki tadım notumda yazdığım rezerv olmayan 2011 kalecik karasına göre daha yoğun bir yapıda diyebilirim. Yine hafif gövdesi, yumuşak tanenleri ve meyvemsi yapısı ve ortaya yakın bitimdeki hafif baharatsı notlar şarabı keyifli hale kılıyor. 2009’daki asit oranı 2011’de olmasa da 2010’un üzerinde.

About Murat Mumcuoglu

Organizing wine tastings, food & wine events and winery tours ... Holder of WSET Level 3 certificate...
Bu yazı Kalecik Karası, Tadım Notları, Tomurcukbağ - Trajan içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s