Monthly Archives: Ekim 2012

“No Barrique no Berlusconi” & Vajra’nın “Freisa”sı…

Posted on Ekim 31, 2012 by Murat Mumcuoglu

Bartolo Mascarello Barolo’da Barale Fratelli’den çıkıp hemen 50 metre ötesindeki efsane üretici Bartolo Mascarello’nun kapısını çalıyoruz. Kapıyı orta yaşlarda uzun yıllar Amerika’da yaşamış bir İsviçreli açıyor ve bizi beklediğini belli ederekten hoş geldiniz diyor. Burası sadece Barolo bölgesi ile sınırlı … Okumaya devam et →

Barbera d'Alba, Barbera d'Asti, barolo, Bartolo Mascarello, Dolcetto, Freisa, GD Vajra, Nebbiolo içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Chamlija Istranca Chardonnay 2011

Posted on Ekim 17, 2012 by Murat Mumcuoglu

Chamlija Chardonnay Istranca’yı daha önce Haziran başında üreticiye yaptığımız ziyarette ilk örneklerinden tatmıştım. Açıkça söylemek gerekirse aradan geçen bu sürede şarap oldukça gelişmiş kendini daha da göstermeye başlamış. Chamlija’nın Kırklareli ve Istranca adında iki farklı teruardan gelen Chardonnay’si piyasaya çıktı. … Okumaya devam et →

Chamlija, Chardonnay, yemek-şarap uyumu içinde yayınlandı | Yorum bırakın