Tadım notları: Kavaklıdere Ancyra 2010 Kalecik Karası

Ancyra Kalecik Karası’nın 2010 rekoltesi açık vişne tonlar içeren kırmızı renge bürünmüş. Burunda önden alkol (%14) kendini hafiften hissettirse de burunda keyifli ve yoğun sayılabilecek bir aroma karakteri var. Ahududu,kiraz, pamuk şekeri ve hatta geriden git gide açılan çok güzel muz aromaları şaraba ayrı bir karakter kazandırmış.

Damakta orta ayar bir asiditeye ve hafif gövde yapısına şarap, burundaki meyvemsi aroma karakterlerini bitime kadar dengeli bir şekilde koruyor. Hafif soğutularak içildiğinde bana göre daha da keyif veren bir şarap.

About Murat Mumcuoglu

Organizing wine tastings, food & wine events and winery tours ... Holder of WSET Level 3 certificate...
Bu yazı Kalecik Karası, Kavaklıdere, Tadım Notları içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s