Tadım notları: Trimbach Gewurztraminer 2007 – Alsace

Fransa – Alsace bölgesi üreticilerinden Trimbach’ın Gewurztraminer sepajı için giriş şarabı olan bu 2007 rekoltesi şarap, dışa doğru açılan altın sarısına bürünmüş. Yoğun ve aromatik burun önden gaz yağı aromalarına sahipken, geriden çok hoş liçe, ananas, mango, erik, narenciye ve çiçeksi aromalar belirgin.

Yoğun aromatik burun yapısı damakta biraz düşse de yine tropik meyve, baharat ve çiçeksi notlar ortanın üstü bitime kadar kendini hissettirmeye devam ediyor. Orta gövdeli şarap damakta canlı ve baharatsı bir yapıda.

Bana göre acılığı belli seviyede yapılmış tam bir “Pad Thai” şarabı…

Bu şaraba Jancis Robinson 17,5 puan verirken Robert Parker 88 puan vermiş.

About Murat Mumcuoglu

Organizing wine tastings, food & wine events and winery tours ... Holder of WSET Level 3 certificate...
Bu yazı Fransa, Fransız şarapları, Gewurztraminer, Tadım Notları içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s