Hazır Avusturya maçı yeni bitmişken bundan birkaç hafta önce tattığım bir Avusturya şarabını yazmak istedim.

“Grüner Veltliner” Avusturya’nın en önemli beyaz üzümlerinden. Tattığımız “Laurenz und Sophie” %100 Grüner Veltliner üzümünden üretilmiş müthiş canlı bir şarap. Yeşil altına çalan bir renge sahip şarap burunda narenciye, şeftali, yeşil elma aromalarına sahip. Damakta diri bir asiditeye, ortaya yaklaşan bir gövdeye sahip. Özellikle damakta yoğun baharatsı aromalara sahip. Orta uzunluktaki bitimindeki belirgin beyaz biber aromaları oldukça keyifli. Alternatif beyaz şarap arayanlara şiddetle tavsiye edebileceğim bir üzüm türü olan Grüner Veltliner ülkemize de ithal ediliyor…