Geçtiğimiz yılın Kasım ayında ilk kez düzenlenen “Kanyon Şarap Tadım Günleri”nin ikincisi 13-14 ve 15 Mayıs’ta tekrardan düzenlenecek…

Bilgi sahibi olduğum kadarıyla birçok üretici etkinliğe katılıyor. Umurbey, Arcadia, Chateau Nuzun, Yazgan, Küp, Kayra, Kavaklıdere, Doluca, Büyülübağ, Diren, İdol, Likya, Pamukkale, Urla, Vinkara şu ana kadar etkinliğe katılacağı bildirilen üreticiler.

Üreticilerin stantlarından tadım yapılabileceği gibi aynı zamanda şarapla ilgili keyifli sohbetlerin de olacağı etkinlikler düzenlenecek.

Bir aksilik çıkmazsa bendeniz hem tadımlara katılmak ve üreticilerle buluşmak hem de değerli uzmanlardan keyifli sohbetleri dinlemek için oralarda olacağım…

Daha fazla bilgi için www.kanyonsaraptadimgunleri.com adresine bakabilirsiniz.

Açıklandığı üzere söz konusu etkinlikler aşağıdaki gibi:

14 Mayıs 2011  Cumartesi

16:00   Yemek ve Şarap Uyumunun Temel Kuralları

 Jean Luc Colin- Önolog

 Yer : BISTROT COCO   Kat : G

17:00   Çikolata ve Şarap

Saba Açıkgöz – Önolog

Yer : BISTROT COCO   Kat : G

18:00  Roze ve Blush şaraplar

 Perran Arıbal  / Şarap Uzmanı

 Yer : BISTROT COCO   Kat : G

19:00  Şaraptan Keyif Almanın İncelikleri

 Jean Luc Colin- Önolog

 Yer : BISTROT COCO   Kat : G

 15 MAYIS 2011  Pazar

13:00 – 15:00  AYHAN SİCİMOĞLU Konseri

Yer  : Etkinlik Alanı

15:00 Şarabın Havalandırılması! Karafaj mı, dekantaj mı?

 Jean Luc Colin- Önolog

 Yer : BISTROT COCO   Kat : G

16:00  Mahzen oluşturma

Şeyla Ergenekon –  Şarap Yazarı

Yer : BISTROT COCO   Kat : G

17:00  Yabancı Sommelier gözüyle Anadolu Şaraplarının,  Anadolu yemekleri ile  uyumu

Stéphane Vattepain  –  Sommellier

Yer : BISTROT COCO   Kat : G

 Tüm şarap severlere duyurulur…