Tadım notları: İdol – Smyrna Passito 2009

Her ne kadar şişe etiketinde yazmasa da araştırdığım kadarıyla Misket üzümünden yapılmış olan 2009 İdol Passito bal, nektarin, çiçek, kayısı ve sarı erik aromalarına sahip.

Damakta orta yoğunlukta, asiditesi açıkçası biraz düşük. Orta gövdesi ile memleketin uygun fiyatlı bir tatlı şarabı kıvamında. Bitim ortanın üstü bir uzunlukta ancak bir İtalyan passitosundan beklenebilecek yoğun bitime sahip değil.

Fakat fiyat-kalite dengesi açısından en azından Corvus’un passitosuna göre biraz daha uygun, zira İdol Passito 30 TL piyasada.

Benim gibi tatlı şarap meraklılarına tavsiye ederim…

About Murat Mumcuoglu

Organizing wine tastings, food & wine events and winery tours ... Holder of WSET Level 3 certificate...
Bu yazı Idol, Muscat, Tadım Notları, Tatlı şaraplar içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s