Tadım notları: Terra de France Sauvignon Blanc 2006

Kayra’nın yurtdışında fason olarak ürettirerek Türk şarap tüketicisinin beğenisine sunduğu “Terra”nın yurtdışı serilerinden “Terra de France” Sauvignon Blanc 2006 rekoltesi Fransa Loire vadisinde üretilmiş. Genel olarak Loire vadisinde üretilen klasik Sauvignon Blanc aromalarını (çimen, yeşil elma, narenciye, hafif çiçeksi aromalar) burunda ve damakta verse de, bana göre bölgeye has mineraliteden yoksun olması bir eksi.

Açık parlak sarı rengi, hafiften ortaya kaçan gövdesi ile yüksek asitli bir Sauvignon Blanc bu. Deniz mahsulleri ile (özellikle kabuklu) ve salatalarla iyi gidebileceğini düşünüyorum…

About Murat Mumcuoglu

Organizing wine tastings, food & wine events and winery tours ... Holder of WSET Level 3 certificate...
Bu yazı Fransa, Kayra, Loire Vadisi, sauvignon blanc, Tadım Notları içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s